美味餐厅菜一次学回家

作者：杨桃美食编辑部主编

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

CIP号：2015091484

书号：978-7-5537-4481-0

出版地：南京

出版时间：2015.5

定价：￥29.8

琳琅满目的餐馆，美味的餐厅菜，是否让你馋涎欲滴呢？但顿顿下馆子，却不是一般人所能承受的。其实在家一样可以做出美味的餐厅菜来。本书特别收录了炒炸煎烤、蒸煮炖卤等300多道美味餐厅菜，每道菜都附有详细的配料和制作方法，保证让你轻松就能上手。本书最后还附有清爽的凉拌菜和常见调味酱的做法，让你美味吃不停！