常用鸡尾酒调制

常用鸡尾酒调制

作者:何丽娜主编

出版社: 江苏凤凰教育出版社

CIP号:2015135400

书号:978-7-5499-5189-5

出版地:南京

出版时间:2015.6

定价:¥15.0


简介

本书介绍了47款经典鸡尾酒的调制方法,书中以调酒师实际操作的照片和文字说明,将每款鸡尾酒的调制方法都作了详尽而细致的说明,并在DVD中收录了录像资料,更方便读者参考使用。



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